Если вам нужно обновить вид какого либо сайта, посмотреть новый дизайн, фон, фавик и пр. В опере нужно сделать так: слева вверху Опера -выпадающее меню - настройки - Безопасность - Файлы cookie - кнопка "Все Файлы cookie и данные сайта - кнопка "удалить все" если все удалять не хотите, найдите в списке сайт и удалите его все
